Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on syyskuu, 2012.

Omenakakkua reseptien kätköistä

Omenakakku
(Tämän ohjeen täti on muistaakseen ottanut jostakin ruokakortista, joka on tullut postissa tädille kotiin. Vuosi lienee ollut 1991 tai  1994 tai jotakin sillä välillä. Täti sanoo, että se ei muista. Kakkia asioita ei tädin mukaan kannata edes yrittää muistaa.)

Aikaa toteutukseen menee ohjeessa olevan tiedon mukaan 1½h, josta 1h paistamiseen

Pohja
200g margariinia tai voita
2 dl sokeria
4 munaa
½ sitruunan raastettu kuori tai 1-2 rkl sitruunan mehua, jos et halua käyttää kuorta.
2½-3 dl vehnäjauhoja
(1 tl leivinjauhetta-kannattaa laittaa)

Täyte
2 dl vettä
1 dl sokeria
½ sitruunan mehu (ja raastettu kuori)
pala kanelitankoa
2-3 omenaa, n. 500g

Koristelu
Ripottele valmiin ja jäähtyneen kakun pinnalle tomusokeria

1. Aloita valmistamalla täyte. Kiehauta vesi, sokeri,
sitruunan kuoriraaste ja -mehu sekä kanelitanko.

2. Kuori omenat, leikkaa lohkoiksi ja poista siemenkodat.
Keitä ne melkein pehmeiksi liemessä.
Jäähdytä liemessä ja valuta.

3. Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoks…

Toinen viikko ilman tätiä

Mau Kamut!

Ollaankin vietetty assareiden kanssa aika monipuolista elämää, kun täti oli toisenkin viikon pois.


  Voi vaan sanoa, että sääli niitä ja siellä, missä täti oli. Se on aika kamalaa kun tietää, että jos se ei ole täällä kiusaamassa meitä, niin se kiusaa joitakin vielä viattomampia jossakin muualla.
  Tädin mielestä sitä ei voi syyttää, koska täti ei itte halunnut, vaan tätiä pyydettiin.

 Sitten täti heitti heti vastakysymyksen, että onkos Otto tullut ajatelleeksi, että tädin näkökulmasta tämä on vähän niin kuin tuollainen eläinvapaa viikko? Sitä mä en tosiaan ollut tullut ajatelleeksi.
Mutta siellä ne sentään tajuavat, että sakemannit pitää kieltää. Minnekään ei saanut viedä sakemanneja, sanoi täti.  Kaikkialla oli kyltti, joka kielsi sakemannit :-) hahahha. Sanon minä. Jossakin päin maailmaa on sentää vähän viisaampaa porukkaa kuin täällä meillä. Osataan kieltää se mikä on järkevää kieltää.

Putkahti siinä samalla mieleeni, että jos täti sitten keksii, että eläinvapaa…

Koira kokkaa öisin

Mau Kamut!

Täti sanoi, että se ei oikeastaan yhtään tykkää, kun koira käy välillä laittamassa ruokaa yöllä. Tietenkin mä heti tästä uutisesta ilahtuneena aloin kiehnätä tädin jaloissa ja selittää sille, että niin, kyllä me kissat sentään osataan kokatakin sillä tavalla, että siitä ei ole häiriötä.
Sitten täti jatkoi, että se tykkää aivan yhtä vähän myös siitä, että koira kokkaa päivisin.

On nimittäin käynyt niin, että täti joutuu hankkimaan uusia lautasia. Personal Trainer nimittäin tapaa heittää kaikki astiat seinään, kun se on syönyt niistä. Lähinnä tädin kaikki asettilautaset ja kupinaluslautaset ovat löytäneet tiensä Stormossenin alati paisuvan jätevuoren huipulle.  Täti sanoi, että kohta, jos tätä menoa jatkuu, joudutaan tilaamaan ihan oma kuljetus viemään kaikki Trainerin rikkomat astiat sinne.
Kummallista, että täti on tuota traineria kohtaan niin pitkämielinen. Ehkä se johtuu siitä, että traineri käy sen kanssa monta kertaa päivässä kävelemässä ja ehkä ne aina siellä saavat vä…