Kuvat MM
Jäätelö on ehdottomasti herkkujen osalta oma heikko kohtani. Tein kesällä aika paljon erilaisia jäätelökokeiluja ja tässä niistä kolme.
Ylinnä olevaan jäätelöön laitoin Dubai-tahnaa (Lidlistä) ja keksimurua. Sekoitin tahnaa noin kahteen desiin jäätelömassaa ja laitoin sitä keksimurujen lisäksi tähän jäätelöön.
Toisena on oma versioni Rocky Road -jäätelöstä. Koska en pidä suklaasta vaihdoin suklaan kinuskiin. Toimi ihan hyvin.
Mansikkalakunauhaa, vaahtokarkkeja, jellyjä, keksimuroja.... Kyllä noista aineksista päivän sokerit saa.
Lakustiketta (kaupan valmista), lakuja ja lakujauhetta.
Koristeena on lakujauheella kuorrutettuja lakuja.
Sitten tietenkin mansikkajäätelöä oman maan mansikoista.
Mansikka-raparperi-jäätelöä ja mustikkajäätelöä.
Teen yleensä niin, että jos teen jäätelörasian verran yhtä makua, että sen maun sekoitan noin 2 dl jäätelömassaa ja se varsin mainiosti riittää. Kannattaa maistella samalla kun sekoittelee, niin saa itselleen sopivan määrän massaan sattumia ja makua.
Kommentit
Lähetä kommentti