Kuvat MM
Syysmetsän satoa. Karvalaukuissa on kiva väri ja söpö reuna. Mainio salaattisieneksi tämä kaveri. Se täytyy ryöpätä ennen käyttöä, sillä se on muuten varsin kirpeän makuinen.
Itse ryöppään sienet kaksi kertaa ennen pakastamista ja jos käytän ne heti salaattiin, ryöppään vielä kolmannenkin kerran. Sitten kun veteen ei tule enää väriä, niin ne ovat juuri sopivia.
Karvalaukku on sieni jonka minäkin tunnistan helposti. Noin minäkin teen.
VastaaPoistaViikonloppuna löysin jälleen melkoisen määrän karvalaukkuja, haaparouskuja ja kangasrouskuja. Nyt alkaa olla sienisalaattiainekset talveksi kasassa.
Poista