Kuva MM
Oma kesäni kuluu pääosin puutarhassa ja metsässä. Kun kesän ensimmäiset kanttarellit ilmestyvät alkavat juhlat. Pyrin pääsemään kesällä metsään päivittäin. Ensiksi kypsyvät mustikat ja lakat sekä vadelmat. Siinä välissä mennen ja tullen kerään sieniä.
Puolukka-aika alkaa syyskesällä ja sitten suolla alkaa olla myös karpaloita. Suppilovahverot ovat sienikauden viimeisimpinä. Ihana metsä! Suomalainen luonto suorastaan pursuaa ruokaa. Hyvää ja ravitsevaa ruokaa jää metsiin ihan mielettömiä määriä. Ja voi miettiä, paljonko esimerkiksi luonnonyrttejä jää kokonaan käyttämättä.
Your post radiates brilliance! Insightful, well-articulated, and truly captivating. Thanks for sharing your valuable perspective with us.
VastaaPoistaThank you for your comment.
VastaaPoistaIn such cold frosty weather, it's nice to look at summer photos and dream about the coming summer.
Finnish nature provides a lot of good food. Much of it remains in the forests. Of course, animals use berries and mushrooms for food, so they are not completely unused. However, today's lifestyle is such that there is not enough time to collect food from nature. Probably many of us don't even know how to collect food from nature anymore.