Kuva MM
Suppilovahvero on mainio ruokasieni, joka voi pakastaa tai kuivata. Pakastamiseen on kaksi vaihtoehtoa, sen voi pakastaa tuoreena tai höyrystämällä siitä ylimääräinen neste pois paistinpannulla.
Suppilovahveroa ei tarvitse esikäsitellä, sillä se ei ole myrkyllinen sieni. Lisäksi se on helppo tunnistaa ja sopii siksi aloittelevan sienestäjän sienikoriin.
Satoa voi kerätä lunentuloon saakka. Innokkaimmat tosin keräävät tätä herkkua lumentulon jälkeenkin.
Kuluneena syksynä satokausi jäi aavistuksen lyhyemmänksi, mitä se oli esimerkiksi vuosi sitten.
Kommentit
Lähetä kommentti