Sienilauantai

Metsässä hurahti kolmisen tuntia. Löysin tänään aivan mielettömän hyvän kulman sienimetsästä, jossa oli herkkutatteja ja koivunpunikkitatteja. Kori täyttyi hetkessä. (Harkitsen vakavasti isomman sienikorin hankkimista....) Tämä yksilö oli aivan valtava. Sen lakki oli vähän kärsinyt, mutta jalka oli ihan käyttökunnossa. Kuvasta ei saa käsitystä sienen koosta.

Lampaankääpää ja vaaleaa orakasta alkaa tulla yhä enemmän. Muutama kantarelli junnun iloksi löytyi myös. Teemme siitä huomenna kastikkeen possun sisäfileellee. Nami.

Tänään paistoin lampaankääpää voissa ja tarjosin sitä riisin ja kanan kanssa. Kastikkeena normaali peruskastike.  Oli erittäin herkullista.

Lähetetty Windows Phonesta